di Daniela La Padula
Si è conclusa con grande partecipazione e straordinario entusiasmo l’edizione del Salotto Mediterraneo svoltasi a Villammare sabato 20 Giugno sul suggestivo lungomare. Un momento prezioso di incontro, confronto e valorizzazione della cultura e delle tradizioni del territorio cilentano, che ha confermato quanto sia vitale creare occasioni di dialogo e crescita per la comunità.
Un sentito ringraziamento va al sindaco Manuel Borrelli e al Consigliere Regionale Andrea Volpe per la sua presenza e la costante attenzione verso il territorio cilentano, e a tutti coloro che hanno reso possibile questo successo: organizzatori, istituzioni, cittadini e i volontari del Servizio Civile. Il vero cuore pulsante dell’evento è stato il focus sulla Dieta Mediterranea, non solo come patrimonio culturale e stile di vita, ma come vero e proprio strumento di prevenzione e supporto
alla salute che ha coinvolto in questo talk molti professionisti: Dott.ssa Lucia Brusco, endocrinologa; Dott.ssa Alessandra Medolla, medico di Medicina generale, Dott.ssa Gerardina Madonna, medico di Medicina generale e assessore alle politiche sociali e delle salute di Sapri, dott.ssa Alessandra Pascale, Medico di medicina estetica, Dott.ssa Carlotta Camilli, biologo nutrizionista, il dott. Fabrizio Valioni, Amministratore comunale di Casaletto Spartano.
Il dibattito ha evidenziato come questo modello alimentare offra benefici straordinari anche a chi si trova ad affrontare un percorso oncologico complesso, come nel caso delle neoplasie neuroendocrine (NET), ancora poco conosciute e rare, la cui testimonianza e sensibilizzazione è stata presentata dalla dott.ssa La Padula Daniela, socia e referente del direttivo della Net Italy ets, associazione pazienti con tumori neuroendocrini. Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, all’apporto di antiossidanti e all’equilibrio dei suoi nutrienti, la Dieta Mediterranea si rivela un alleato fondamentale nel migliorare la qualità della vita dei pazienti, aiutando a gestire nel caso dei net, gli effetti collaterali delle terapie e a supportare il metabolismo in modo delicato e naturale.
Un ringraziamento speciale va ai protagonisti del dibattito, all’ideatrice e promotrice dell’evento, Antonella Quintiero, e alla moderatrice Maria Emilia Cobucci, che ha guidato l’incontro con estrema professionalità e sensibilità. Il Cilento dimostra che la Dieta Mediterranea è prima di tutto una questione di relazioni dal momento che la vera eccellenza non sta solo nella qualità straordinaria dei singoli prodotti locali, ma soprattutto nella capacità dei suoi comuni di fare squadra, unendo coste e colline in un unico grande progetto di valorizzazione. È questa sinergia territoriale il vero ingrediente segreto: una ricetta antica che continua a nutrire il corpo, la mente e il futuro di una terra straordinaria.
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