L’Ora del Gusto

a cura della redazione Stagionalità, filiera corta e valorizzazione delle produzioni locali: sotto questo segno l’autunno all’osteria “O Ciardin” di Sant’Egidio del Monte Albino, porta in tavola l’autenticità di un territorio. Il locale di Luigi Gargano, un’osteria contemporanea ed accogliente ma sempre con l’occhio attento alla tradizione, è un luogo in cui la cucina diventa…