IL CIBO è CULTURA
Di Paolo De Leo
Attenzione, ci sono tentativi di truffa telefonica. Si spacciano per carabinieri e chiedono il nome di vostro figlio. Non fatevi coinvolgere. Io tenevo il telefono in viva voce e al momento giusto li ho minacciati e ho detto di chiamare il 112. Hanno subito riattaccato.
Oggi la valle di Giffoni è stata presa di mira da truffatori che cercano di ottenere informazioni dai cittadini, pensando che siano distratti. In realtà, le persone sono molto attente alla loro famiglia e hanno subito avvisato soccorsi e conoscenti per proteggere tutti.
Oltre a questi tentativi di truffa, all’alba un gruppo di malviventi ha cercato di incendiare le montagne di Giffoni Valle Piana, che sono il simbolo del posto, visto che la valle è proprio nel nome.
Questo piccolo gioiello culturale deve essere protetto. Gli abitanti devono salvaguardare Giffoni Valle Piana, che offre al mondo molto più di molte grandi città con più risorse.
Non si parla solo del Giffoni Film Festival, che da 55 anni dà prestigio al paese, ma anche delle materie prime come la nocciola IGP, apprezzata in tutto il mondo, e delle sagre culinarie della valle. La cultura non è solo cinema, teatro e musica, ma anche cibo, che dà identità al luogo.
La nocciola non è l’unico prodotto famoso del territorio. Anche il gelato è importante, soprattutto quello di due gelaterie locali: Cristian Cioffi e OASI. Queste attività sono un orgoglio per la città perché producono tutto in proprio usando materie prime di alta qualità.
Il messaggio è: proteggiamo questi piccoli borghi e non roviniamoli con gesti sbagliati che tutti sappiamo essere tali.
Errata corrige le due attività commerciali su nominate, non sono del territorio di Giffoni Valle Piana, ma di San Cipriano Picentino.
